Intensive und langlebige Kistenwaschanlagen für Wijnen Square Crops
Am 16. August wurde an die Firma Wijnen Square Crops in Grubbenvorst (Niederlande) eine Kistenwaschmaschine mit integriertem Gebläse für Erntekisten geliefert. Wijnen Square Crops ist ein Gemüseproduzent, der moderne Techniken auf nachhaltige Weise einsetzt. Als Teil des Erzeugerverbands Harvest House tragen sie zu einer effizienten Lieferung von hochwertigen Paprikas und Gurken bei.
Reinigungsproblem
Bereits seit 2011 mietete Wijnen regelmäßig Limex-Kistenwaschmaschinen, um saisonale Reinigungsprobleme in den Griff zu bekommen. Im Jahr 2016 entschieden sie sich dennoch dafür, in eine kleine Waschanlage als dauerhafte Ersatzinvestition zu investieren.
Als der Druck durch Viren weltweit zunahm, wollte Wijnen sich gut dagegen schützen. Limex hatte gerade eine Untersuchung zu Entfernungsverfahren für hartnäckige Viren wie das Tomatenvirus (ToBRFV) und ein Gurkenmosaikvirus (CGMMV) eingeleitet. Diese Reinigungsmethoden erwiesen sich als äußerst effektiv. Daraufhin entschied sich Wijnen ebenfalls für ein intensiveres Reinigungsverfahren.
Spezielle Kistenwaschmaschine
Wijnen erhielt eine brandneue Kistenwaschmaschine mit Gebläse. Das gründliche Abblasen der Kisten ist sehr wichtig, da Feuchtigkeit bei Paprika zu Stängelfäule führen kann. Die Schwierigkeit bei der Konfiguration dieses Waschverfahrens besteht darin, dass Paprika und Gurken in Klappkisten transportiert werden. Scharniere und Klicksysteme sind beim Waschen und Abblasen schwieriger zu erreichen.
Um eine gründliche Behandlung und ein optimales Reinigungsergebnis der Klappkisten zu gewährleisten, wurden für Wijnen bestimmte Anpassungen an der Kistenwaschmaschine vorgenommen. Obwohl die Klappkisten eine Herausforderung in der Konfiguration der Maschine darstellten, war das Reinigungs- und Trocknungsergebnis sehr effektiv.
Wärmetauscher
Ein wichtiges Prinzip bei Wijnen Square Crops ist die Nachhaltigkeit. Glücklicherweise kann Limex auch einen Beitrag dazu leisten. So wird Wasser in der Maschine zirkuliert und gefiltert, und die Kistenwaschmaschine nutzt einen Wärmetauscher sowohl in der Hauptwäsche als auch in der Nachspülung. Das bedeutet, dass das Wasser in dieser Kistenwaschmaschine durch Restwärme aus dem Betrieb geheizt wird.
Das Resultat: eine robuste Kistenwaschmaschine mit einer Kapazität von 600 Kisten pro Stunde und einem effektiven sowie nachhaltigen Wasch- und Trocknungsergebnis.
Die Erfahrungen von Koen Saris von Wijnen Square Crops mit der Kistenwaschmaschine
„Der Viren- und Krankheitsdruck auf unsere Kulturen wird immer größer. Wir tun alles, um Viren und Krankheiten von unserem Unternehmen fernzuhalten und im Falle einer Infektion die interne Verbreitung zu verhindern.
Mit dieser Waschmaschine können wir sicher sein, dass die Kisten, die aus der Maschine kommen, sauber und frei von Viren und anderen Krankheiten sind. Sie können dann ohne Risiko in unseren Prozessen verwendet werden.
Da die Maschine mit einem Doppelgebläse ausgestattet ist, können die Kisten sofort genutzt oder gelagert werden. Früher mussten wir sie immer noch irgendwo trocknen lassen, mit allen Risiken und zusätzlichen Maßnahmen, die jetzt glücklicherweise nicht mehr notwendig sind.
Grubbenvorst (Niederlande) / September 2021 / Koen Saris, operativer Leiter bei Wijnen Square Crops
