Intensive und langlebige Kistenwaschanlagen für Wijnen Square Crops
Am 16. August wurde an die Firma Wijnen Square Crops in Grubbenvorst (Niederlande) eine Kistenwaschmaschine mit integriertem Gebläse für Erntekisten geliefert. Wijnen Square Crops ist ein Gemüseproduzent, der moderne Techniken auf nachhaltige Weise einsetzt. Als Teil der Fruchtgemüsegärtnervereinigung Harvest House tragen sie zu einer effizienten Versorgung mit hochwertigen Paprika und Gurken bei.
Reinigungsproblem
Bereits seit 2011 mietete Wijnen regelmäßig Limex-Kistenwaschmaschinen, um saisonale Reinigungsprobleme in den Griff zu bekommen. Im Jahr 2016 wurde beschlossen, dann doch in eine kleine Waschanlage als ständigen Ersatz zu investieren.
Als der Druck durch Viren weltweit anstieg, wollte Wijnen sich dagegen wappnen. Limex hatte damals gerade Methoden zur Entfernung hartnäckiger Viren wie das Tomatenvirus (ToBRFV) und das Gurkenvirus (CGMMV) untersucht. Diese Reinigungsmethoden erwiesen sich als äußerst effektiv. Daraufhin entschied sich Wijnen ebenfalls für ein intensiveres Reinigungsverfahren.
Spezielle Kistenwaschmaschine
Wijnen erhielt eine brandneue Kistenwaschmaschine mit Gebläse. Das ordnungsgemäße Abblasen von Kisten ist sehr wichtig, da Feuchtigkeit bei Paprika zu Stängelfäule führen kann. Die Schwierigkeit bei der Konfiguration dieses Waschverfahrens besteht darin, dass Paprika und Gurken in Klappkisten transportiert werden. Scharniere und Klicksysteme sind beim Waschen und Abblasen schwieriger zu erreichen.
Um eine gründliche Behandlung und ein optimales Reinigungsergebnis der Klappkisten zu gewährleisten, wurden für Wijnen bestimmte Anpassungen an der Kistenwaschmaschine vorgenommen. Obwohl die Klappkisten eine Herausforderung in der Konfiguration der Maschine darstellten, war das Reinigungs- und Trocknungsergebnis sehr effektiv.
Wärmetauscher
Ein wichtiges Prinzip bei Wijnen Square Crops ist die Nachhaltigkeit. Glücklicherweise kann Limex auch einen Beitrag dazu leisten. So wird das Wasser in der Maschine zirkuliert und gefiltert, wobei die Kistenwaschmaschine Wärmetauscher für die Hauptwäsche und das Nachspülen verwendet. Das bedeutet, dass das Wasser in dieser Kistenwaschmaschine durch Restwärme aus dem Betrieb geheizt wird.
Das Resultat: eine robuste Kistenwaschmaschine mit einer Kapazität von 600 Kisten pro Stunde und einem effektiven sowie nachhaltigen Wasch- und Trocknungsergebnis.
Die Erfahrungen von Koen Saris von Wijnen Square Crops mit der Kistenwaschmaschine
„Der Viren- und Krankheitsdruck auf unsere Kulturen wird immer größer. Wir setzen alles daran, Viren und Krankheiten aus dem Unternehmen fernzuhalten und im Falle eines Befalls, eine interne Verbreitung zu verhindern.
Mit dieser Waschmaschine haben wir die Gewissheit, dass die Kisten aus der Maschine sauber und frei von Viren und anderen Krankheiten sind und ohne jedes Risiko in unseren Prozessen eingesetzt werden können.
Da die Maschine mit einem Doppelgebläse ausgestattet ist, können die Kisten sofort genutzt oder gelagert werden. Früher mussten wir sie immer noch irgendwo trocknen lassen, mit allen Risiken und zusätzlichen Maßnahmen, die jetzt glücklicherweise nicht mehr notwendig sind.
Grubbenvorst (Niederlande) / September 2021 / Koen Saris, operativer Leiter bei Wijnen Square Crops
